פילה עוף במחבת - אמונה בוארון
המצרכים:
1 קילו פילטים של עוף נקיים ושטופים
1 כף רוטב סויה
1 כף מיץ לימון
1 חלבון ביצה
1 כף עמילן תירס
קורט מלח ופלפל
לרוטב:
1/4 כוס רוטב סויה
1 כף דבש
1 כף שומשום
1 כפית גרגירי חרדל
1 כפית צ'לי מתוק
שמן לטיגון
לקישוט פטרוזיליה קצוצה ושומשום
אופן ההכנה:
בקערה להניח את הפליטים, להוסיף את הסויה הלימון חלבון ביצה עמילן תירס פלפל ומלח.
לערבב היטב להניח ולחצי שעה
כדי לספוג את הטעמים.
לחמם את השמן ולטגן את הפליטים
כמה דקות מכול צד עד שמשחים.
לערבב את מצרכי הרוטב, לצקת על הפליטים, ולבשל בערך 10 דקות.
להניח על כלי הגשה, לקשט בפטרוזיליה קצוצה ושומשום.
********
המלצה:
סט סירים ומחבתות מבית דארנה - איכותיים ביותר 👇
Comments