פירות יער קצפת ואטריות קדאיף - כרמית דהאן

פירות יער קצפת ואטריות קדאיף - כרמית דהאן

חבילת פירות יער קפואה 3 כפות סוכר שמנת צמחית או שמנת מתוקה (אריזה גדולה) חבילת אינסטנט פודינג וניל כוס חלב או כוס קרם קוקוס לפרווה 200 גרם אטריות קדאיף 50 גרם חמאה 50 גרם אבקת סוכר מחממים תנור ל180 מעלות

מסדרים את אטריות הקדאיף על תבנית אפיה שטוחה מרופדת בנייר אפיה ממיסים את החמאה יוצקים מעל האטריות מפזרים אבקת סוכר

מערבבים את האטריות בכדי לצפות את כולם בחמאה ואבקת סוכר אופים כעשרים דקות עד להזהבה מערבבים מידי פעם מוצאים ומצננים

שמים בקערת המיקסר קצפת צמחית או לחילופין שמנת מתוקה כוס חלב או כוס קרם קוקוס לפרווה חבילת אינסטנט פודינג וניל מקציפים לקצפת יציבה ומעבירים לשק זילוף

את הפירות יער מניחים בתוך סיר מוסיפים 3 כפות סוכר מבשלים כעשר דקות עד רבע שעה מצננים

יוצקים לתוך כוסות הגשה את הפירות יער ללא הנוזלים מזלפים מעל את הקצפת יוצקים מעט מנוזל הפירות יער מעל הקצפת ומפזרים מעל אטריות קדאיף

בהצלחה

קרדיט לכרמית מ. דהאן