פשטידת פסטה - ליטל אשואל

פשטידת פסטה מטורפתת לשבועות

מתכון: 1 חבילה פסטה בצורה שאוהבים (פחות מתאים ספגטי) 1 מיכל שמנת לבישול 250 מ"ל 1 מיכל 200 מ"ל שמנת חמוצה של פעם 150 גרם גבינת פטה /בולגרית מגורדת 150 גרם גבינה צהובה מגורדת לתערובת 50 גרם גבינה צהובה מגורדת לפזר מעל 50 גרם פרמזן מגורדת 50 גרם חמאה קוביות קטנות 2 ביצים חופן קצח חצי כפית אגוז מוסקט 1 כף אבקת שום גבישי פלפל שחור מלח

אופן ההכנה: ~ מבשלים את הפסטה ומסננים. ~ בקערה גדולה מערבבים שמנת לבישול, גבינות ביצים ותבלינים. ~ מעבירים את הפסטה לתוך תערובת הגבינות ומערבבים היטב כך שהתערובת תעטוף את הפסטה היטב. ~ מעבירים לתבנית. ~ מפזרים מעל 50 גרם גבינב צהובה מגורדת וחופן קצח. ~ אופים ב180 מעלות למשך שעה עד שהגבינה והפסטה מתקרמלות יחד

קרדיט לליטל אשואל