פשטידת תפוחי אדמה צמחוני ללא גלוטן בתנור:
(חנוכה הגיע קובי מפתיע)
לרסק על פומפייה גסה 2 ק"ג תפו״א אדומים עם הקליפות לסחוט מנוזלים,
להכניס לקערת ערבוב,
להוסיף 5 בצלים מקורמלים 4 ביצים 4 כפות קמח חומוס כף וחצי מתיבוליות השף הפשוט-מלח בצל(מלח ארבעת הבצלים טבעי ללא חומרים מוספים-יצור עצמי כפית מלח הימלייה חצי כפית פלפל שחור לערבב, לשמן בשמן זית נייר אפייה בתבנית 20 על 30 ס"מ בגובה 5 ס“מ,
להכניס לתבנית לישר להדק להזליף 3 כפות שמן זית למעלה,
להכניס לתנור חם על 240 מעלות לעשר דקות להוריד את החום ל200 מעלות לאפות כ45 דקות עד התייצבות והשחמה יפה ובתאבון.
(פיתוח שלי למתכון שעובר במשפחה ממזרח אירופה כמה דורות)
(ניתן לעשות מאותה התערובת לטקס(לביבות תפו״א)
להגיש עם שמנת חמוצה עירית ומעט מלח הימלייה גס.
הי היי הייי אוהבים לבשל ולאכול!.
ביקור מעקב ולייייק בבלוג שלי יעשיר אתכם באלפי מתכונים טעימים מעניינים ופשוטים אהבתם ? שתפו וספרו לחבריכם.
״קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם״
בפייסבוק כל מתכון מצולם לפי שלבי הביצוע.
כנסו עיקבו לייקו ותיהנו מעדכונים שוטפים טיפים חידושים הפתעות והגרלות.
מענה מהיר וזמין על שאלות.
אהבתם ? כנסוווו עיקבווו ליייקוו תהנווו שתפו וספרו לחבריכם.
ובבלוג שלי באתר המלצה.
ובאינסטגרם. kobythesimplechef
********
מומלץ!! ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את הפומפיה והמגרדת המקורית!!! 👇🏽
תגובות