פתיתים עם בשר גולאש - אמונה בוארון
המצרכים:
1 חבילה פתיתים אפויים, מכינים לפי הוראות היצרן
1 קילו בשר בקר מס 6, חתוך לקוביות קטנות
1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
1/4 כוס שמן
2 גזרים
1 פלפל אדום 1 פלפל ירוק
1 כוס אפונה קפואה
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1 כוס מים
כף אבקת מרק פטריות
אופן ההכנה:
לטגן את הבצל בשמן מס דקות.
להוסיף את קוביות הבשר, להוסיף תבלינים לפי הטעם.
להוסיף את המים בהדרגה, להביא לידי רתיחה ולהנמיך את הלהבה.
לבשל בערך שעה וחצי או עד שהבשר רך. להוסיף את הירקות ולהמשיך
לבשל עוד 1/4 שעה.
כאשר הכול מוכן, להוסיף לסיר את הפתיתים המוכנים.
לערבב היטב ולהעביר לכלי הגשה.
[להגיש חם]
בהצלחה
********
המלצה:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר, סט סירי אבן שיש איכותיים מבית Darna + אחריות לשנה 👇
Comentários