צלי עוף עם תפוחי אדמה וחומוס אין ארוחה טעימה מזו - נועם זיגדון
כוס מדידה חד פעמית חמה
קרדיט לאילנית בנזרי
6-8 חלקי עוף
6-8 תפוחי אדמה קטנים
1 בצל גדול פרוס לטבעות
3 שיני שום קצוץ
1 קופסא חומוס גרגרים
¼ צרור כוזברה קצוצה
2 כוסות מים
1 כף כורכום
1 כפית כמון
1 כף אבקת מרק
5 פלפל אנגלי שלם
½ כפית מלח
5 עלי דפנה
¼ כוס שמן
להשחים את הבצל עם השמן
להוסיף את השום והכורכום
לחמם מעט
להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים
להוסיף את החומוס העלי דפנה והפלפל האנגלי ותפוחי האדמה
להוסיף את המים
לתבל
להביא לרתיחה
להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה
לבשל כשעה
אם יש צורך לקראת הסוף לפתוח את הסיר לצימצום נוזלים
באהבה נועם זיגדון
*********
מוצר מומלץ 💥
קוצץ מזון חשמלי 5 ליטר כולל קערת נירוסטה איכותית, במחיר בלעדי 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
Comments