קוסקוס כשר לפסח מקמח תירס - נועם זיגדון
1 ק"ג קמח תירס
1-כף מלח
3 כוס מים
(שימו לב לשלבים של הוספת המים )
1/4 כוס שמן
לברור את הקמח תירס
לשים כף מלח
לשפוך 1 כוס מים ולערבב היטב
להוסיף את השמן לערבב היטב
לאדות בסיר כ- 30 דקות
להוריד מהגז
להוסיף עוד ½-1 כוסות מים לקרר
לאדות פעם נוספת חצי שעה
להוסיף עוד חצי כוס מים בסוף הבישול
לסנן את הקוסקוס במסננת
באהבה נועם זיגדון 💞
*********
המלצה:
סט סירים ומחבתות מבית דארנה - איכותיים ביותר 👇
Comments