קישואים במילוי פלטי עוף - אמונה בוארון
המצרכים:
5 קישואים גדולים מגורדים דק וחתוכים לחצי (מרוקנים את הפנים)
1/2 קילו פילה חזה עוף
2 ביצים
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כפית כמון
1 כף שומשום
1/4 כוס שמן לטיגון
2 כפות פטרוזיליה
אופן ההכנה:
לתבל את פלטי עוף במעט מלח ופלפל.
להניח על כל חצי קישוא פילה אחד
וכך את כולם.
להניח על נייר אפיה בתוך תבנית לאפות בחום גבוה כ-10 דקות.
בינתיים, לטרוף את הביצים עם התבלינים, לטבול כל קישוא בביצה ולטגן בשמן חם.
להניח על נייר סופג, להעביר לכלי הגשה ולקשט בפטרוזיליה.
בהצלחה
*********
המלצת האתר:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות סיר רוסטר איכותי מבית Darna, בעל 5 שכבות ציפוי אבן שיש 👇🏽
.
Comments