קציצות בקר מטוגנות - במטבח עם דיתוש
ק"ג בקר טחון
חצי בצל קטן קצוץ דק דק
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה+ חצי צרור כוסברה קצוצה
2 ביצים
1 כף גדושה מיונז
3-4 כפות גדושות קמח שקדים או פרורי לחם
מלח, פלפל
בהרט
בהאר
שום גבישי
טיפונת כמון
כף שמן
לערבב הכל ולשים במקרר לעשרים דקות.
לטגן בסוטאז' כמה קציצות בכל פעם. כשתי דקות ולהפוך.
הולך מצויין בתוך פיתה/לחמניה/בגט עם ממרחים וסלט או עם צ'יפס וסלט וטחינה בצד.
בתאבון ♡ דיתוש
**********
ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את קוצץ הירקות החשמלי המקורי👇
Comments