קריספיות ומטריפות קציצות ירק הכי טעימות וקלות להכנה - אצל ברכה במטבח
טעים טעים
אתם חייבים להכין
אני מכינה לעיתים קרובות,
קציצות קריספיות
כמות ירקות וסוג לפי רצונכם.
אתם יכולים להוסיף עוד תיבול שאתם אוהבים
אז אני הכנתי מ:
3 תפוחי אדמה גדולים לקלף לשטוף ולגרד .
בצל בינוני קצצתי לקוביות (מי שרוצה שיגרד בפומפיה)
פרסה חצי גבעול בלי החלק הירוק. להפריד את העלים. לשטוף טוב טוב כל עלה לקצוץ דק.
2-3 גזרים לקלף, לשטוף ולגרד.
הוספתי חצי גמבה אדומה וקצצתי קטן.
3 שיניי שום כתוש או קצוץ
פטרוזיליה כמות לפי טעמכם, לשטוף לקצוץ דק.
חשוב! להוציא את הנוזלים מהירקות בעזרת מגבת או כל כלי אחר.
אחרי שייבשנו את הירקות, להניח בקערה.
להוסיף ביצה 1, רבע כפית פלפל שחור כפית פפריקה מתוקה, מעט צילי גרגרים, רבע כפית כורכום, 2 כפות קמח גדושות, כשליש כוס פרוריי לחם.
לערבב היטב היטב.
וליצור קציצה.
אם אתם מרגישים/רואים, שהעיסה מתפרקת לכם ביד, הוסיפו מעט, קמח או פירורי לחם.
לחמם שמן במחבת, שהשמן מתחמם לא רותח, הוסיפו את הקציצות.
בינתיים לחממם תנור 180 מעלות, הניחו על תבנית התנור נייר אפיה.
טגנו משניי הצדדים עד להזהבה.
הניחו בעדינות,את הקציצות על תבנית התנור, ואפו עשר דקות רבע שעה לא יותר, לקבלת טעם קריספי להגשה.
יוגורט מתובל במעט פלפל שחור ופטרוזיליה קצוצה.
לא חייב
********
מוצר מומלץ 💥💥
פלאנצ'ה איכותית מבית ROSO - מחבת גריל 28 ס"מ, במחיר בלעדי ובמשלוח חינם 🇮🇱
⏬
מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלנו בוואטסאפ 👇🏽
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
Comentarios