תפוחי אדמה במחבת - אמונה בוארון
המצרכים:
10 תפוחי אדמה קטנטנים עם הקליפה שטופים טוב
1 ליטר מים
1 כף שטוחה מלח
1 כף שום כתוש
1/4 כוס שמן זית
1/2 כפית זעתר
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1/4 כפית פפריקה מתוקה
אופן ההכנה:
לבשל את התפוחי אדמה במי מלח בערך 20 דקות להשגיח שלא יתרככו מידי.
לסנן ולקרר טוב.
לערבב את השמן והתבלינים.
להניח את התפוחי אדמה בקערה ולצקת את השמן המתובל.
לערבב טוב ולהניח בצד בערך 20 דקות שהתפוחי אדמה יספגו את השמן.
לחמם מחבת עם מעט שמן לטגן את התפוחי אדמה ובעזרת כף הלוך ושוב במחבת עד לקבלת השחמה רצויה.
בהצלחה
*******
המלצת האתר:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את מארז התבלינים - 15 קופסאות איכותיות במחיר בלעדי👇
Kommentarer