המתכונים האחרונים

פסטה מוקרמת ● מבשלים 1 חבילת פסטה ומסננים ● מטגנים בצל ופטריות ● מכינים את הרוטב: מרתחים בסיר- 1 שמנת מתוקה חצי כוס חלב 100 גרם חמאה מעט...

סמבוסק חומוס - פרנליז מתכון של סבתוש לבצק: 1/2 קילו קמח 1/2 כוס שמן לערבב יחד בקערה ולהוסיף: מלח. מים לפי הצורך עד לקבלת בצק טוב. ( לא...

קילו קמח שמרים של אסם 50 גרם חמאה 2 כפות שמן 3 כפות סוכר כפית מלח 2 וחצי כוסות מים פושרים למילוי חבילת גבינת חמד כדור מוצרלה 2 ביצים...

הום פרייז - ליזי פרנליז חותכים תא לקוביות בנוניות ומטגנים בשמן עמוק. לרוטב: שמים בקערה: צילי מתוק (3/4 כוס) פפריקה מתוקה מעט מלח מעט פלפל...

פלפל צ'ומה 2 ראשים שום כתוש מיץ מחצי לימון 3 כפות פפריקה מתוקה 1 כף פפריקה חריפה 1 כפית פלפל שטה גרוס ½ כפית קימל טחון ( קרויה) ½ כפית...

עוגיות פפיון במילוי רחת לקום חצי קילו קמח 200 גרם חמאה 150 גרם א. סוכר 150 מ"ל שמנת חמוצה 2 חלמונים 1 כפית א. אפיה קורט מלח גרידת לימון...

מתכון: חבילת בצק עלים של חברת שמרית (לא חברה אחרת ותכף אסביר למה) 1 כוס מייפל (כאן לא מתאים מייפל טהור להשתמש דווקא בקנוי מן הסופר) 2...

גלילי חציל ממולאים 2 חצילים בינוני פרוסים לאורך חצי קילו בשר טחון 1בצל גדול קצוץ דק פטרוזיליה/שמיר/כוסברה - לפי הטעם 3 שיני שום כתושות...

עוגיות קדאיף וכל השאר בונוס מתכון: לבצק: 115 גרם חמאה רכה 110 גרם שמן צמחי 120 גרם מי זאהר 30 גרם אבקת סוכר 60 גרם קורנפלור 1 כפית אבקת...

סלט חצילים מתכון: 2 חצילים חתוכים לקוביות בינוניות 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות בינוניות 3 עגבניות חתוכות לקוביות בינוניות 5-6 שיני שום...

כתף בקר בבישול ארוך עם יין אדום, עגבניות שרי ועוד מצרכים למתכון 8 מנות/יחידות, 426 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה) כתף בקר - 1 ק"ג נתח...

קוביות קרמשניט של בית מתכון: ל12 קוביות בגודל בינוני 2 חבילות בצק עלים של שמרית אבקת סוכר לפידור 2 שמנת מתוקה 1 אינסטנט פודינג וניל אופן...

כרוב מוחמץ עם גזר ושמיר, כרוב לבן בגודל כ1 ק"ג לקצוץ לרצועות דקות או במעבד מזון. 5 גזרים מגוררים 3\1 חבילת שמיר קצוצה לערבב הכל בקערה...

*עגבניות ממולאות בגבינות* רושמת לכן אופציות שונות גם לגבינות וגם לירק כל אחת תעשה לפי טעמה האישי 10 עגבניות בשלות 2 שיני שום כתוש 250 גרם...

סלט בטטה בגרסה קצת אחרת מתכון: עלי חסה אייסברג שטופים ויבשים 1 כוס עדשים שחורים מבושלים ומצוננים היטב 2 כוסות בורגול מושרה 2 עגבניות...

*מניפות חציל - ממולא גבינות* חציל חתוך למניפה עגבניה פרוסה לפרוסות גמבה חצויה ופרוסה גבינה צהובה גבינה בולגרית/ צפתית ... פיטרוזליה...

פשטידת פסטה מטורפתת לשבועות מתכון: 1 חבילה פסטה בצורה שאוהבים (פחות מתאים ספגטי) 1 מיכל שמנת לבישול 250 מ"ל 1 מיכל 200 מ"ל שמנת חמוצה של...

*כנאפה* מתאים לתבנית 28 או חד פעמית בנונית כוס מדידה חד פעמית חמה 250 חבילה איטריות קדאיף קצוצות 100 גרם חמאה מומסת 250 גרם גבינת ריקוטה...

מוס גבינה לוטוס 100 גרם שוקולד לבן 2 שמנת מתוקה 500 גרם גבינה לבנה 1 אינסטנט פודינג 2 סוכר וניל לבסיס עוגיות לוטוס גרוסים מעורבבים עם...

*מאפינס קוטג' וזיתים* 1 גביע קוטג' ( 250 גרם) 3 ביצים L 1 כוס קמח תופח מאליו 1 כוס טבעות זיתים טבעות 200 גרם גבינה צהובה מגוררת 1/2 כוס...