המתכונים האחרונים

פיסטוק מסוכרר למאפים ולנשנוש טבעוני ללא גלוטן, לקחת 100 ג״ר פיסטוק חלבי מקולף, להניח על מחבת חמה נון סטיק ללא שימון לקלות עד הזהבה יפה,...

ממרח חומוס אסלי משודרג עם לימון כבוש טבעוני ללא גלוטן: להשרות לבשל להקפיא בקופסאות חצי ק״ג גרגירי חומוס(אחרי בישול) עם כוס מנוזלי הבישול...

תפוחי עץ (בטטה)בתנור לראש השנה טבעוני ללא גלוטן: לקחת בטטות גדולות(קוטר לפחות 6 ס״מ)לקלף לחתוך לטבעות בעובי 1 ס״מ, לקרוץ ״תפוחים״עם קורצן...

טראפלס שוקולד מריר טחינה פסטוקים(מלוחים)לראש השנה טבעוני ללא גלוטן: לקחת תבנית 18 על 22 גובה 4 ס״מ לצפות מבפנים עם נייר אפייה, להמיס על...

:מאפינס פרח תפוח (בדבש)מקמח קוסמין מלא טבעוני לראש השנה ולצאת יום הכיפורים,לקלף ולחתוך לקוביות של 1 ס"מ 2 תפוחי עץ להכניס לקערה לערבב עם...

כרוב סגול מאודה עם בצל מקורמל וצימוקים בניחוח קינמון לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת כרוב סגול בינוני (1 ק״ג ורבע)לקצוץ לרצועות דקות,...

פירות יבשים עם בצל מקורמל פיקנטיים למאפים ותבשילים לראש השנה חגי תישרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: לקרמל 6 בצלים:להוסיף כף מתיבוליות השף...

מאפינס תפוח "בדבש" מקמח קוסמין מלא טבעוני לראש השנה ויום הכיפורים,לקלף ולחתוך 2 תפוחי עץ גראנד(חמוץ מתוק)לקוביות של 1 ס״מ להשרות בקערה עם...

אטריות פסטה בינוניות עם בצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תשרי וטו בשבט טבעוני: להכין פירות יבשים בבצל מקורמל: לקרמל 6...

אורז בסמטי עם בצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תישרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: להכין פירות יבשים בבצל מקורמל: לקרמל 6...

חזרת אדומה (חריין ביידיש)חריפה אש לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת שורש חזרת אחרי קילוף וניקוי 250 ג“ר לרסק על פומפייה דקה, (זהירות מאדי...

חזרת לבנה (חריין ביידיש) כשרה לפסח טבעוני,לרסק לפירורים 400 ג"ר שורש חזרת מקולף על פומפייה דקה מאוד עדיף במעבד מזון(זהירות צריך בית...

חזרת כתומה(גזר)(חריין ביידיש)חריפה אש לראש השנה ופסח טבעוני ללא גלוטן: לבשל 650 גרם גזר אחרי קילוף עד רכות לסנן ולצנן, לרסק את הגזר חצי...

ריבת פובידל-ריבת שזיפי שגיב של סבתה לולה ואימא רוזה משודרגת לראש השנה טבעוני ללא גלוטן: לקחת 2 וחצי ק״ג שזיפי שגיב(מאורכים)לגלען ולחתוך...

דלעת יפנית ממולאת בקינואה עם פירות יבשים לראש השנה טבעוני ללא גלוטן,לקחת 2 דלעות יפניות בקוטר 15 להוריד 2 ס"מ מהראש,לנקות מגרעינים,להניח...

פרח תפוח עץ מתפו"א עם תבלינים חגיגי בתנור,לקלף תפו"א בצורת תפוח עץ (בצורה ובגודל של תפוח עץ גדול)לחתוך עם חותכן של תפוחי עץ עד 80% עומק...

קילוף רימון בשיטה קצרה ויפה לראש השנה, לקחת רימון לחתוך חיתוך מעגלי ברבע העליון בעומק עובי הקליפה, להסיר את ״הכובע״, לחתוך חריצים בעובי...

״מפרום״(תפוא פלאפל)ציפס פלאפל אפוי בתנור טבעוני ללא גלוטן: להכין דיסת פלאפל טבעונית ללא גלוטן(מתכון אצלי בבלוג, לקחת 6 תפו״א בגודל אגרוף...

מרק שורשים עם ציר התיבולית ראס אל השף הפשוט בתוספת קנידלך משודרגים לראש השנה, להכין 2 וחצי ליטר ציר מהתיבולית ראס אל השף הפשוט(מתכון אצלי...

צימעס לחגי תישרי מקלוני גזר צבעוניים בחמישה צבעים טבעוני ללא גלוטן, לקחת חבילת גזרים צבעוניים(8 גזרים)לקלף, לחתוך למקלונים של חצי ס״מ...