המתכונים האחרונים

מניפות תפוא מזוגזגות בתנור עם מלח הימלייה גס טבעוני ללא גלוטן: לקחת תפו״א בינוניים, לחתוך מהחלק הכי שטוח פרוסה של שני מ״מ ליצירת בסיס...

אטריות דקיקות(של מרק)עם גרגירי חומוס ובצל מקורמל טבעוני: לבשל חבילת אטריות דקיקות למרק לסנן, לקרמל 4 בצלים להכניס לסוטאז, להוסיף כפית...

בייבי בטטות אפויות(ציפס)עם ציפוי פריך טבעוני ללא גלוטן: לקחת 11 מיני ביבי בטטות(1 ק״ג), לחתוך לחצי לרוחב עם סכין זיגזג, להכניס לקערת...

פלפלים בצבעים ממולאים באורז עם רוטב פלפלים פיקנטי טבעוני ללא גלוטן: להכין כוס וחצי אורז בסמטי(אני הכנתי במיקרו) להכין רוטב:לחתוך 12...

המלפפונים מוכנים ״״לאחר שבוע עם תבלנים בתאבון לנו״״ מלפפונים כבושים ביתיים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני משודרג עם נירית הקמה מבית...

טחינה עם כמון(חומוס ללא חומוס)מיוחדת טבעונית ללא גלוטן: להכניס לקערת ערבוב 3/4 כוס מים קרים 4 כפות מיץ לימון מלח הימלייה לפי הטעם, להוסיף...

קדרת תפוא(בישול לילה בסיר בישול איטי)עם בצל ממקורמל טבעוני ללא גלוטן: להכניס לסיר בישול איטי חשמלי:כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף...

מלפפונים כבושים ביתיים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני משודרג עם נירית הקמה מבית סבתה אסתר טבעוני ללא גלוטן: לקנות 1 ורבע ק״ג מלפפונים...

הזיתים מוכנים ״״לאחר 10 ימי החלפת מים וחודש נוסף עם תבלנים בתאבון לנו״״ זיתים מחורצים כבושים פיקנטיים בניחוח תימין: עכשיו תקופת המסיק...

טבעות חציל (בתנור)עם גמבה על האש בניחוח סלרי ושום בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן: להכין משרה בקערה:2 כוסות מים כוס חומץ 2 כפות סוכר כפית מלח...

· השף הפשוט קובי פרידמן לשימושכם בכיייף גדול טבלת מידות והמרות(אחד הארונות שלי) חומרי בסיס: 1 כוס קמח = 140 גרם | 1 כף = 10 גרם | 1...

מרק ירקות חורפי עשיר ומשודרג טבעוני ללא גלוטן: לקרמל 4 בצלים, להוסיף כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת...

מרק גריסים ועדשים מנה משביעה בקדירה אחת 2 כוסות עדשים חומות כוס גריסים דלעת 1 גזר 1 בצל צרור כוסברה 2 כפות שמן זית 1 כף מלח הימליה כורכום...

סלט כרפס רימון מנגו ותפוחי עץ - מירב מלכה לקצוץ חב' של * עלי סלרי *1תפוח עץ גרנד *1רימון *1מנגו גדול לתיבול: בכוס: רבע כוס שמן 2 כפות מים...

סלט ירקות ישראלי(קצוץ דק)עשיר ומשודרג טבעוני ללא גלוטן: לקחת: 2 מלפפונים לחתוך לקוביות קטנות(חצי ס״מ)להכניס לקערת ערבוב, להוסיף פלפל אדום...

אבקת כורכום מגידול ויבוש עצמי באדנית הביתית אורגני טבעי וטהור: גידול כורכום אורגני באדנית ביתית: לקנות 2-3 שורשי כורכום לפצל לחתיכות של 3...

אבקת פירות ינבוט השדה(צמח בר למלקטים)תחליף לאבקת מרק פטריות טבעוני ללא גלוטן: יוצאים לטייל ובצידי כבישים(מסוכן)ובשולי שטחים חקלאיים גדל...

מתכון למרק עדשים / מירב מלכה המצרכים למרק עדשים: 1 בצל קצוץ 1 גזר חתוך לקוביות. 8 כוסות מים רותחים מלח פלפל שחור כוסברה קצוצה 2 כוסות...

אבקת חרובים טבעית ללא חומרים מוספים טבעונית ללא גלוטן: לחפש עץ חרוב נקבה(לי יש ליד הבית)(ואו לצאת ליערות קקל בדרך לירושלים), לקטוף 2 ק"ג...

קשאלך(כוסמת)עם פסטה פוסילי(ביסלי)ובצל מקורמל טבעוני ללא גלוטן: לבשל חבילת פסטה פוסילי(ביסלי)ללא גלוטן לסנן, לטגן עם כף שמן כוס כוסמת...