המתכונים האחרונים

עלי כרוב מרוככים ממולאים פירה תפוא בצל מקורמל וסילן לראש השנה ברוטב בצל מקורמל וסילן טבעוני ללא גלוטן, לקחת כרוב בינוני גדול להוציא את...

כרוב ממולא - כרמית דהאן כרוב אחד גדול חותכים את החלק הלבן והקשה בזהירות עם סכין חדה מניחים בקערה ולמיקרוגל למשך עשר דקות אין צורך במים...

עוגת תמרים בלי חמאה, בלי ביצים מושלמת לטבעונים ובכלל לכולם תבנית אינגליש 1 בלבד. *מצרכים חצי כוס תה כהה 1/3 כוס שמן 1/4 כוס סילאן 1 כפית...

אינטריה תבשיל אטריות מהמטבח המרוקאי תוספת טעימה לצד בשר עוף שניצל ... 1 חבילת איטריות דקיקות 400 גרם 1 בצל בינוני קצוץ - אופציונלי 3 כפות...

רימון בהגשה מיוחדת לראש השנה,לקחת רימון לחתוך בזהירות את הקליפה מסביב בשליש העליון של הרימון להסיר בעדינות,לרוקן בעדינות את גרעיני הרימון...

רעיון להגשה....פירה מזולף מכינים פירה מזלפים פרחים על צלחת חסינת אש אופים בחום של 180 מעלות למשך כ15 עד 20 דקות הפירה מקבל ציפוי פריך...

תפוחי אדמה אפויים בתנור - כרמית דהאן חבילת תפוחי אדמה קטנים למיקרוגל חצי כוס שמן זית טימין רוזמרין מלח גס פפריקה מתוקה ופלפל שחור גרוס...

סלט רימונים - כרמית דהאן גרגירים משני רימונים 2 גבעולי סלרי קצוצים חופן אגוזי מלך קצוצים 5 משמש מיובש חתוכים לקוביות לתיבול כף שמן כף...

מאפינס טבעוני תפוח "בדבש" מקמח קוסמין מלא,לערבב בקערה כוס רסק תפוחי עץ ללא תוספת סוכר עם 4\3 כוס סילן,להוסיף כפית קינמון כפית תמצית ווניל...

מאפינס פרח תפוח (בדבש)מקמח קוסמין מלא טבעוני לראש השנה ולצאת יום הכיפורים,לקלף ולחתוך לקוביות של 1 ס"מ 2 תפוחי עץ להכניס לקערה לערבב עם...

סילקא - מירי צדוק מירא'ז לשטוף היטב את עלי הסלק להניח במסננת כדי שהמים ירדו, לקצוץ את העלים ולהניח בסיר לכתוש הרבה שיני שום, שמן, פ...

מטבוחה - מירי צדוק מירא'ז 3 גמבות אדומות לחתוך לקוביות מאוד קטנות, ולטגן בסיר עם כוס שמן, לכתוש ראש וחצי שום לפחות כמה פלפלים...

חזרת אדומה (חריין ביידיש)חריפה אש לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת שורש חזרת אחרי קילוף וניקוי 250 ג“ר לרסק על פומפייה דקה, (זהירות מאדי...

קילוף רימון בשיטה קצרה ויפה לראש השנה, לקחת רימון לחתוך חיתוך מעגלי ברבע העליון בעומק עובי הקליפה, להסיר את ״הכובע״, לחתוך חריצים בעובי...

סלט גזרים בארבעה צבעים עם חמוציות לראש השנה טבעוני ללא גלוטן,לקלות על מחבת יבשה שליש כוס מקלוני שקדים שליש כוס גרעיני חמנייה שליש כוס...

סלט חי סלק תפוחים ורימונים לראש השנה: לקלף 3 סלקים גדולים לחתוך לג‘וליאנים, לקחת 3 תפוחי עץ גראנד (ירוקים)להוציא את המרכז לחתוך...

פרח תפוח עץ מתפו"א עם תבלינים חגיגי בתנור: לקלף תפו"א בצורת תפוח עץ (בצורה ובגודל של תפוח עץ גדול), לחתוך עם חותכן של תפוחי עץ עד 80%...

פירות יבשים עם בצל מקורמל פיקנטיים למאפים ותבשילים לראש השנה חגי תישרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: לקרמל 6 בצלים:להוסיף כף מתיבוליות השף...

אטריות פסטה בינוניות עם בצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תשרי וטו בשבט טבעוני: להכין פירות יבשים בבצל מקורמל: לקרמל 6...

דלעת ערמונים בניחוח תימין ממולאת אורז בסמטי עם בצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תשרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: להכין פירות...