המתכונים האחרונים

מג'דרה 1 וחצי כוסות עדשים ירוקים 3 כוסות אורז כפית כורכום כף כמון 3/4 כף מלח פלפל שחור 1/4 כוס שמן 3 כוסות מים לבישול העדשים 4.5 כוסות...

אורז לבן עם איטריות כוס מדידה חד פעמית חמה לטגן חצי חבילה איטריות דקיקות עם שמן עד לקבלת גוון שחום לערבב בלי הפסקה שלא ישרף להוסיף 5...

זיתים עם לימון כבוש ביתי 2 קופסאות זיתים מסוננות ושטופות. לבשל במים רותחים וקצת מלח ל-10 ד' ולסנן, (יש לחזור שוב על הבישול במים נקיים ללא...

אורז אדום עם קישואים - קרעיי בדהן מהמטבח העיראקי כוס מדידה חד פעמית חמה קרדיט לאחותי היקרה רוחמה זיגדון 200 גרם מחמאה 2 קרעה בנונית (...

מתכון: שק תפו"א קטנים (לבן) 1 כף תבלין שום גבישי 1 כף גריל עוף (פרווה) פלפל שחור גרוס תבלין צ'ילי גרוס כמה שאוהבים כפית שטוחה מלח חצי כוס...

אורז אדום עם פול מהמטבח העיראקי 6 כרעיים עוף 3 כפות רסק 1 בצל קצוץ 2 כפות כוסברה יבשה ליטר וחצי מים 4 כוסות אורז רצוי בסמטי 1 שקית פול...

דלעת ערמונים לבנה ממולאת באורז בצל מקורמל צנוברים וגרעיני חמנייה טבעוני ללא גלוטן: להכין את מילוי: להכין כוס אורז בסמטי, להוסיף 3/4 כוס...

אורז עם שעועית אדומה וגזר פולו האויג' לוביה -מהמטבח הפרסי 3 כוסות אורז פרסי יסמין מושרה שעה במים עם מעט מלח 1 כוס שעועית אדומה מושרת במים...

אורז עם ערמונים וסילאן בתנור כוס מדידה חד פעמית חמה 3 כוסות אורז מבורר ושטוף 2 בצלים בנונים קצוצים דק 2 אריזות ערמונים בוואקום חותכים...

אורז לבן עם צימוקים ושקדים *לאורז* 3 כוסות אורז 4-1/2 כוסות מים 1/2 כף מלח 4 כפות שמן להרתיח את המים עם השמן והמלח לברור את האורז לשטוף...

טבעות חציל תאילנדי אפויות בתנור בתחמיץ פיקנטי עם פלפל על האש בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן: לקחת 5 חצילים תאילנדים צרים(4 ס״מ)קשים מבריקים...

עגבניות תמר מיובשות(לחות)בניחוח תימין במכונת יבוש ביתית מאוכסנות עם שמן זית ושום טבעי טבעוני ללא גלוטן: לוקחים 2 ק״ג עגבניות תמר קטנות,...

טנזיה מרוקאית 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים 150 גרם שזיפים 150 גרם משמשים 150 צימוקים 150 גרם אגוזי מלך 150 גרם שקדים מולבנים ½ כוס...

סלט עגבניות שרי בצבעים עם פלפל על האש וצנוברים טבעוני ללא גלוטן: לחתוך לקערת ערבוב 300 גרם שרי צהובות בחצאים, להוסיף 300 גרם שרי תמר...

פירה תפוא עם מחית שום שחור ובצל מקורמל: להשרות 2 כפות גרגירי שום שחור בקערית עם 8 כפות מים ל3 שעות, (ניתן להשתמש ב3 כפות מחית שום שחור...

פסטה מיני פארפלה(עניבותfarfalline)עם רבעי טבעות לבבות דקל ובצל מקורמל בשני צבעים טבעוני: לבשל 300 גרם פסטה מיני פארפלה(עניבות)לסנן, לקרמל...

ריבת כרישה עשירה טבעונית ללא גלוטן: לחתוך 4 כרישות לטבעות של 2 מ״מ(אני חתכתי במעבד מזון), לקרמל בסוטז רבע כוס שמן ו3/4 כוס סוכר דמררה,...

פסטה ריסוני(פתיתי אורז)עם ערמונים ובצל מקורמל טבעוני: לבשל 300 גרם פסטה ריסוני לסנן(בחבילה יש 500 גרם), לקרמל 4 בצלים, להוסיף כף...

סלט עגבניות שרי בצבעים עם פלפל על האש וצנוברים טבעוני ללא גלוטן: לחתוך לקערת ערבוב 300 גרם שרי צהובות בחצאים, להוסיף 300 גרם שרי תמר...

שווארמה טופו עשירה טבעונית ללא גלוטן לקחת חבילת טופו של 500 ג“ר לחתוך לפרוסות של חצי ס"מ ולרצועות של 4 מ״מ, להכניס לקערת ערבוב להוסיף כף...