חיפוש
תפוחי אדמה בתנור מושלמים - מירב מלכה
לחתוך 6 תפוחי אדמה לקוביות להכניס לשקית ולהקפיא חצי שעה לאחר ההקפאה לשים רבע כוס שמן זית מלח פלפל שחור גרוס 3 שיני שום כוסברה קצוצה חצי...
189 צפיות
קציצות דגים ברוטב חריף – מירב מלכה
לקציצות: משרים את הסלמון בלימון ומלח 20 דקות (הוספתי גם חצי דג לברק) שוטפים היטב וטוחנים יחד עם חצי צרור כוסברה 4 שיני שום שתי פרוסות לחם...
404 צפיות
דלעת ערמונים במילוי פטריות ובצל, ברוטב צ'ילי – מירב מלכה
6 דלעת ערמונים לחצות לחצי לרוקן את הגרעינים. למרוח עליהם: *כפית שמן זית *כפית רוטב צ'ילי *מעט פלפל שחור גרוס *ומלח. ולהכניס לתנור לאפיה...
4 צפיות
לחמניות המבורגר – מירב מלכה
1 קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר 1 ביצה 3 כוסות מים פושרים 1 וחצי כפות מלח רבע כוס שמן לתת התפחה של שעה לקרצוף עיגולים למרוח...
צפייה 1
המבורגר ביתי – מירב מלכה
קילו בשר טחון לעבד עם צרור כוסברה ראש שום כתוש בצל קצוץ דק 3 כפות קמח מצה מעט שמן פלפל שחור תבלין גריל תבלין על האש או שאפשר לשדרג את...
8 צפיות
סלט ממרח חומוס ביתי – מירב מלכה
קופסת גרגירי חומוס 2 שיני שום מלח 2 כפיות כמון חצי כוס טחינה גולמית רבע כוס לימון סחוט רבע כוס מים לטחון הכל יחד במעבד מזון ולאכול
2 צפיות
כבד עוף מתקתק – מירב מלכה
חומרים: 400 גרם כבד צלוי כפית פלפל שחור כפית מלח רבע כפית כמון חומרים לרוטב: 2 בצלים גדולים 3 כפות סילאן 2 כפות רוטב טריאקי במהלך הצלייה...
6 צפיות
עלי פילו ממולאים בבשר ופטריות – מירב מלכה
בצל חצי קילו בשר טחון פטריות מלח, פלפל שחור עלי פילו ביצה שומשום לטגן בצל חצי קילו בשר טחון ופטריות יחד לתבל במלח פלפל שחור מעט לערבב...
0 צפיות
טורטיה במילוי בצל ופטריות – מירב מלכה
2 קופסאות פטריות שמפניון 3 בצלים גדולים ביצה פירורי לחם 6 טורטיות לטגן בצלים להזהבה ולהוסיף מעל את הפטריות. לתיבול : 2 כפות רוטב צ'ילי...
13 צפיות
חזה עוף במילוי בטטה ופטריות – מירב מלכה
בסיר לטגן : *בצל גדול *2 סלסלאות פטריות קוביות מבטטה ולתבל ב: -כפית פלפל שחור גרוס -כפית מלח לחתוך את החזה עוף לפרוסות דקות . למלא את...
11 צפיות
לאפות ביתיות – מירב מלכה
החומרים: 4 כוסות קמח כף גדושה סוכר כף וחצי שמרים רבע כוס שמן כוס וחצי מים או מי סודה כף מלח לערבב את החומרים, לשים ומתפיחים עד להכפלת...
49 צפיות
לחם פרנה ללא התפחה – מירב מלכה
מצרכים ואופן הכנה: קילו קמח 2 וחצי כפות שמרים 5 כפות סוכר 5 וחצי כוסות מים חמימים כף וחצי מלח הוראות הכנה לערבב את החומרים מלבד המלח,...
28 צפיות
פלאפל – ליזי פרנליז
מתכון של אמא 1/2 קילו חומוס מושרה ובדוק 2 בצלים 1 ראש שום לטחון במעבד מזון ולהוסיף: 1 כף מלח 1 כף מרק עוף 1 כף כמון 1 כפית פלפל שחור 2 א....
225 צפיות
סלט חמוצים - מירב מלכה
מרכיבים ואופן ההכנה: כולורבי שומר גזר חתיכות לימון מיני כרפס לחתוך ולתבל את זה ב מלח פלפל שחור שמן לימון בהצלחה Merav
4,626 צפיות
תפוחי אדמה קראנצ'ים- שף ערן גולני
מצרכים: 5 תפוחי אדמה בינוניים שמן זית מלח גס פלפל גס רוזמרין איך מכינים בסיר גדול עם מים, מבשלים את התפוחי אדמה למשך 45 דקות או עד...
553 צפיות
אליו אוליו כבד עוף - שף ערן גולני
מצרכים: 500 גרם כבדי עוף נקי 2 בצלים בינוניים פרוסים 4 שיני שום פרוסות חופן פטרוזיליה קצוצה שמן זית מלח פלפל פלפל שטה גרוס רוטב סויה...
65 צפיות
אסדו - שף ערן גולני
מצרכים: קילו בשר אסדו עם עצם חתוך לקוביות גדולות חבילת פטריות שמפיניון שלמות 2 בצלים חתוכים לחצי 2 גזרים חתוכים לחתיכות גדולות 2 גבעולי...
46 צפיות
רוסט ביף אנטריקוט שלם - שף ערן גולני
מצרכים: נתח שלם של אנטריקוט אפשר גם חצי טימין רוזמרין חרדל גרגיגים חרדל חלק דיג'ון שיני שום קלופים שמן זית מלח גס פלפל שחור גרוס נייר...
91 צפיות
סוכריות עראיס - שף ערן גולני
מצרכים: 4 טורטיות חצי קילו בשר טחון בצל 1 בינוני קצוץ חצי חבילת פטרוזיליה קצוצה מלח דק פלפל שחור גרוס פפריקה מתוקה כמון טחון שמן קנולה...
6,872 צפיות
פלאפל - צביה אורן
מצרכים: 1 כוס גרגרי חומוס מושרים כל הלילה במים. 2 שיני שום קלופים 1 בצל בינוני קלוף 1 כפית מלח הימלאיה ורוד 1 כפית פפריקה אדומה מתוקה 1/2...
8 צפיות