המתכונים האחרונים

צלחות הגשה חגיגיות אכילות מדפי אורז טבעוני ללא גלוטן,לקחת קופסת שימורים ריקה נקיה ויבשה מבחוץ למלא 4\3 גובה מים,לקחת מחבת עמוקה בקוטר...

דג סלמון טרי ברוטב עשיר עם עגבניות שרי פלפלים בצבעים זיתים ובטטה: לקנות 8 חתיכות דג סלמון טרי של 200 גרם כל חתיכה, לקחת 4 מיני בטטות...

סלט כרוב סגול תפוחי עץ צנוברים וגזר עם רוטב,לקצוץ חצי כרוב סגול בינוני לרצועות דקות,לחתוך לג'וליאנים במעבד מזון (אפשר על פומפייה גסה)3...

צימעס חגיגי מבית אימא לראש השנה,לקחת שקית גזר גמדי (800 ג"ר)להפשיר לחתוך לטבעות של 1 ס"מ,להכניס לסיר להוסיף 10 שזיפים יבשים מגולענים...

עלי כרוב מרוככים ממולאים פירה תפוא בצל מקורמל וסילן לראש השנה ברוטב בצל מקורמל וסילן טבעוני ללא גלוטן, לקחת כרוב בינוני גדול להוציא את...

רימון בהגשה מיוחדת לראש השנה,לקחת רימון לחתוך בזהירות את הקליפה מסביב בשליש העליון של הרימון להסיר בעדינות,לרוקן בעדינות את גרעיני הרימון...

דג סלמון ברוטב עשיר עם עגבניות פלפלים בצבעים זיתים וחומוס: לטגן 2 בצלים לבנים ו2 בצלים סגולים, להוסיף 8 שיני שום בטבעות לטגן קלות, להוסיף...

חזרת אדומה (חריין ביידיש)חריפה אש לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת שורש חזרת אחרי קילוף וניקוי 250 ג“ר לרסק על פומפייה דקה, (זהירות מאדי...

קילוף רימון בשיטה קצרה ויפה לראש השנה, לקחת רימון לחתוך חיתוך מעגלי ברבע העליון בעומק עובי הקליפה, להסיר את ״הכובע״, לחתוך חריצים בעובי...

סלט גזרים בארבעה צבעים עם חמוציות לראש השנה טבעוני ללא גלוטן,לקלות על מחבת יבשה שליש כוס מקלוני שקדים שליש כוס גרעיני חמנייה שליש כוס...

סלט חי סלק תפוחים ורימונים לראש השנה: לקלף 3 סלקים גדולים לחתוך לג‘וליאנים, לקחת 3 תפוחי עץ גראנד (ירוקים)להוציא את המרכז לחתוך...

פרח תפוח עץ מתפו"א עם תבלינים חגיגי בתנור: לקלף תפו"א בצורת תפוח עץ (בצורה ובגודל של תפוח עץ גדול), לחתוך עם חותכן של תפוחי עץ עד 80%...

פירות יבשים עם בצל מקורמל פיקנטיים למאפים ותבשילים לראש השנה חגי תישרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: לקרמל 6 בצלים:להוסיף כף מתיבוליות השף...

דלעת ערמונים בניחוח תימין ממולאת אורז בסמטי עם בצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תשרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: להכין פירות...

מאפה(לב)פירה תפוא ממולא בבצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תישרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: להכין פירות יבשים בבצל מקורמל:...

פולי סויה עם בצל מקורמל משודרגים טבעוני ללא גלוטן: להשרות כוס פולי סויה יבשים בקערה עם מים וחצי כפית סודה לשתייה ל12 שעות, לסנן ולבשל עם...

כרוב סגול מאודה עם בצל מקורמל וצימוקים בניחוח קינמון לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת כרוב סגול בינוני (1 ק״ג ורבע)לקצוץ לרצועות דקות,...

צימעס לחגי תישרי מקלוני גזר צבעוניים בחמישה צבעים טבעוני ללא גלוטן, לקחת חבילת גזרים צבעוניים(8 גזרים)לקלף, לחתוך למקלונים של חצי ס״מ...

פלאפל אסלי(הפעם אפוי בתנור)טבעוני ללא גלוטן לאכילה ולהקפאה בפריזר: להשרות 2 ק"ג גרגירי חומוס יבשים בקערה גדולה (תופח)עם הרבה מים וכפית...

פלטת אנטיפסטי ירקות דרגת קושי: קלה זמן אפיה: 12-15 דקות 5-6 מנות ½ כוס פטריות טריות 2 בטטות קלופות בצל סגול, קלוף פלפל אדום וצהוב 6...