חיפוש
כבד עוף מתקתק – מירב מלכה
חומרים: 400 גרם כבד צלוי כפית פלפל שחור כפית מלח רבע כפית כמון חומרים לרוטב: 2 בצלים גדולים 3 כפות סילאן 2 כפות רוטב טריאקי במהלך הצלייה...
6 צפיות
קינוח מוס פסק זמן – מירב מלכה
מצרכים: *500 שמנת מתוקה *200 גרם שוקולד חלב *ממרח פסק זמן *כף וחצי ג'לטין *כוסות קינוח. הכנת הג'לטין : בכוס להכניס *6 גרם גלטין *3 כפות...
33 צפיות
סלט חמוצים - מירב מלכה
מרכיבים ואופן ההכנה: כולורבי שומר גזר חתיכות לימון מיני כרפס לחתוך ולתבל את זה ב מלח פלפל שחור שמן לימון בהצלחה Merav
4,626 צפיות
אסדו - שף ערן גולני
מצרכים: קילו בשר אסדו עם עצם חתוך לקוביות גדולות חבילת פטריות שמפיניון שלמות 2 בצלים חתוכים לחצי 2 גזרים חתוכים לחתיכות גדולות 2 גבעולי...
46 צפיות
פילה סלמון ברוטב מיסו הדרים - שף ערן גולני
מצרכים: דג סלמון נקי מעצמות וקשקשים מלח אטלנטי סוכר חום מחית מיסו כהה רוטב סויה 3 תפוזים אופן הכנה: סוחטים את התפוזים למיץ ומכניסים לסיר...
95 צפיות
אורז עם בשר טחון חלומי - נועם זיגדון
מצרכים: אורז עם בשר טחון חלומי* כוס חד פעמית חמה קרדיט לשני אביטן ½ ק"ג בשר טחון 1 בצל בנוני קצוץ 2 כוסות אורז צרור פיטרוזליה/כוזברה...
32 צפיות
בורקס ממולא בשר ברוטב פיטריות - נועם זיגדון
מצרכים: 1 חבילת בצק עלים מוכן (1.5 ק"ג) *למילוי* 1.2 ק"ג בשר טחון 3 בצלים גדולים קצוצים דק 1/2 צרור פיטרוזיליה 1/2 כוס צנוברים אגוז...
3 צפיות
סופריטו בשר - נועם זיגדון
מצרכים: 2 קילו בשר כתף חתוך לקוביות גדולות 3 גבעולי כרפס עם העלים 1 ראש שיני שום 8 תפוחי אדמה פרוסים לרבעים 2 כפות פפריקה ½ כפית כורכום...
17 צפיות
בשר בקר ברוטב פטריות - נועם זיגדון
מצרכים: 2 ק"ג בשר בקר כתף מרכזי מספר 5 חתוך לקוביות בנוניות *לרוטב* לחמם בסיר רחב או בסיר לחץ 1/4 כוס שמן להוסיף 2 כפות פפריקה מתוקה...
32 צפיות
עוגת דבש - אצל ברכה במטבח
מצרכים: 6 ביצים L מופרדות. חצי כוס סוכר כוס שמן כוס דבש כפית קינמון 1 שקית אבקת אפיה אחד וחצי כוסות קמח רגיל כף אינסטנט פודינג וניל לחמם...
6 צפיות
בצל ממולא מקורמל - נועם זיגדון
** מילוי לערבב הכל יחד : 500 גרם בשר טחון 1 כוס אורז מבורר ושטוף 1 בצל גדול קצוץ דק 4 כפות שמן 1 כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור ½ כף תבלין...
842 צפיות