המתכונים האחרונים

250 גרם גבינת ריקוטה 2 ביצים מקציפים מעט את הביצים 2 כפיות קורנפלור 2 כפיות קמח בצל ירוק קצוץ /שמיר /פטרוזיליה כפית זעתר איכותי מלח פלפל...

עוגת שכבות נס קפה ושוקולד כוס מדידה חד פעמית חמה מתאים לתבנית בנונית לבצק: ½-2 כוסות קמח ½ כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1 ביצה L כפית תמצית וניל...

מוס אלפחורס - מירב מלכה להמיס 100 גרם שוקולד לבן 50 גרם שמנת מתוקה 400 מל שמנת מתוקה להקציף למרקם יוגורט לערבב יחד עם השוקולד המומס...

רולדה פררו רושה - מירב מלכה לרולדה: להקציף 5 ביצים (חלבון) 5 כפות סוכר להוסיף את החלמונים 5כפות קמח 1 א.אפיה 4 כפות שמן 3 כפות קקאו לשפוך...

רולדה שוקולד וניל - מירב מלכה 5 ביצים להקציף עם 5 כפות סוכר להכניס חלמונים 4 כפות שמן 5 כפות קמח 2 כפות קקאו 1 א.אפיה לשפוך על תבנית...

מוס אלפחורס - מירב מלכה לבצק: 200 גרם חמאה 200 גרם קמח. 200 גרם קורנפלור. 200 גרם א. סוכר 4 כפות פודינג וניל שקית א.אפייה. 2 ביצים שלמות....

חיתוכיות פאי פקאן וגבינה תבנית בגודל 20*20 ס"מ לבסיס בצק פריך: 150 גרם (1 כוס + 1 כף) קמח (ר' הערות לגרסה ללא גלוטן) 100 גרם חמאה קרה...

עוגת גבינה ולוטוס קרה - מירב מלכה תבנית קוטר 22 לתחתית להמיס את החמאה לרסק חבילת בסקוויטים ולשטח בתחתית התבנית לקרם 500 מל שמנת מתוקה 1...

עוגת שמנת פירורים - מירב מלכה לבסיס 2 כוסות קמח 1אבקת אפיה רבע כוס סוכר 1 ביצה חבילת חמאה לעבד ולשטח ב2 תבניות לאפות על 200 מעלות למשך 20...

על טהרת העגבניה. רביולי עבודת יד ממולא בעגבניות תמר ועם צ'ילי מתוק ובזיליקום ברוטב חמאת עגבניות שרי צהובות. מוגש עם עגבניות שוקוליטוס...

עוגת וניל - מירב מלכה 5ביצים כוס סוכר כוס וחצי קמח כוס שמן כוס מים 4 כפות פודינג וניל 1 אבקת אפיה אופן ההכנה: להקציף את החלבונים עם כוס...

קינוח אוראו - מירב מלכה לרסק חבילה שלימה של עוגיות אוראו ללא הקרם. להקציף שמנת מתוקה חצי כוס חלב פודינג וניל להוסיף את הקרם של העוגיות 1...

עוגה רולדה מתוקה - מירב מלכה 5 ביצים להפריד ולהקציף עם 5 כפות סוכר. להכניס את החלמונים 4 כפות שמן 1כף מיץ לימון חצי אבקת אפיה 5 כפות...

עוגה רולדה בטעם קפוצינו לרולדה: *5 ביצים להפריד ולהקציף עם *5 כפות סוכר. *להכניס את החלמונים *4 כפות שמן *חצי אבקת אפיה *5 כפות גדושות של...

פיצה שהיא ארוחה - מירב מלכה לבצק קילו קמח 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 3 כוסות מים חמימים כף וחצי מלח חצי כוס שמן להתפיח ¾שעה. לרוטב: 4...

מקלוני לחם גבינה מושחתים זמן ההכנה: 120 דקות. זמן האפייה: 25 דקות. המצרכים למקלוני לחם גבינה מושחתים: מידות אוניברסליות תבנית חד פעמית...

אטריות דקיקות עם רוטב בכמה דקות זמן ההכנה: 20 דקות. המצרכים לאטריות דקיקות עם רוטב בכמה דקות: חב' אטריות דקות של 400 גרם רוטב שנותר מאחד...

קרם גבינה ולוטוס - קינוחי כוסות בגביעים אישיים מצרכים (12 מנות אישיות): 14 עוגיות לוטוס מרוסקות לפירורים. מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) חצי...

מילפיי – מאפה עלים יוקרתי עם קרם ריבת חלב - אתי זוהר המצרכים למילפיי – מאפה עלים יוקרתי עם קרם ריבת חלב: בצק עלים מופשר לקרם ריבת חלב: 3...

קינוחי כוסות לוטוס וריבת חלב / אתי זוהר המצרכים לקינוחי כוסות לוטוס וריבת חלב: 2 מכלי קצפת צמחית (כל אחד 250 מ''ל) 4 כפות פודינג 1 כף...