המתכונים האחרונים

מרק ירקות חורפי עם גריסי פנינה: לטגן 2 בצלים בקוביות קטנות להוסיף 4 שיני שום קצוצות דקדק להוסיף כרישה בינונית חתוכה לחצאי טבעות דקות לטגן...

עלי פילאס ממולאים בסלט אבוקדו - מירב מלכה

חטיף גאנש שוקולד מריר עם צנוברים בניחוח פלפל שחור: להרתיח 2 שמנת מתוקה(התחלת רתיחה)להוריד מהאש, להוסיף 200 גרם שוקולד מריר 60% בקוביות...

לביבות תפו"א ובטטה ללא גלוטן: לרסק על פומפייה דקה 4 תפו"א ו2 בטטות לסחוט מנוזלים’ להוסיף 2 ביצים כוס קמח חומוס (אפשר רגיל\תופח)כף אבקת...

פסטה אטריות - נועם זיגדון

פסטרמה ביתית עם חרדל ודבש, צלויה ועסיסית - נועם זיגדון

תבשיל עופות עם לקט ירקות - שחר שולמית

לטקס (לביבות)תפו"א עשבי תיבול בצל מקורמל סגול וקמח חומוס ללא גלוטן: לגרד במעבד מזון ואו בפומפייה דקה 5 תפו"א אדומים גדולים עם הקליפה,...

לביבות שלושת הבצלים טבעוני ללא גלוטן אפויות בתנור: לחתוך 800 ג"ר כרישה ולקרמל אותה להניח על מסננת לירידת עודפי השמן, לקרמל 4 בצלים לחזור...

לטקס(לביבות)תפו"א לחנוכה טבעוני ללא גלוטן משודרגים: לקחת 5 תפו"א בינוני גדול לגרד בפומפייה עדינה (אני גירדתי במעבד מזון)לסחוט מנוזלים,...

ספירלות לביבות תפו"א (שבלולים),לבשל 1 ק"ג תפו"א עד רכות בקוביות עם כפית מלח רבע כפית פלפל שחור גרוס רבע כפית טימין יבש,לסנן ליבש על האש 3...

קערת לחמנייה במילוי שמנת חמוצה ופלפל שחור גרוס, להכין קערת לחמנייה:לקחת לחמניות המבורגר לחתוך את הראש(הרבע העליון)לרוקן את הפנים, לרסס...

פשטידת תפוחי אדמה צמחוני ללא גלוטן בתנור: (חנוכה הגיע קובי מפתיע) לרסק על פומפייה גסה 2 ק"ג תפו״א אדומים עם הקליפות לסחוט מנוזלים, להכניס...

קוביות בטטה פיקנטיות מקורמלות בבצל מקורמל טבעוני ללא גלוטן: לבשל בקוביות של 1 ס״מ 2 בטטות(400 ג״ר)עד רכות אל דנטה עם כפית טימין יבש לסנן,...

קוביות תפוא ברוטב בצל מקורמל וקימל טבעוני ללא גלוטן: לבשל בקוביות של 2 ס״מ 1 ק״ג תפו״א עם כפית מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף...

חמאת שום סומק גרידת לימון טרי ומלח הימלייה גס צמחוני ללא גלוטן: לרכך חבילת חמאה 200 גרם לטמפרטורת החדר, לחתוך לקוביות קטנות להכניס לקערת...

פשטידת בטטה וגזר עם בצל מקורמל בניחוח תימין וקינמון טבעוני ללא גלוטן: (חנוכה בפתח) לקחת 1 ק״ג בטטה וחצי ק״ג גזר לקלף לגרד על פומפייה גסה,...

פסטה פתיתים(טבעות)עם סוכר וקינמון(מאכל ילדות)טבעוני: נשארו שאריות פסטה(לבנה לא מתובלת)חוזרים לילדות, לערבב בקערית כפית קינמון ו4 כפות...

ממרח(קרם)פלפלים אדומים קלויים עם אגוזים פיקנטי טבעוני ללא גלוטן: לקחת 2 ק״ג פלפלים אדומים ו4 פלפלים חריפים ירוקים, לחתוך לחצי את הפלפלים...

פטריית תפוא בתנור הפתעה להגשה מיוחדת: לקחת תפוחי אדמה בינוניים מאורכים ועגולים באורך 8 ס״מ בקוטר 4 ס״מ לקלף לחתוך לחצי, להכניס מכשיר...