המתכונים האחרונים

טחינה עם כמון(חומוס ללא חומוס)מיוחדת טבעונית ללא גלוטן: להכניס לקערת ערבוב 3/4 כוס מים קרים 4 כפות מיץ לימון מלח הימלייה לפי הטעם, להוסיף...

סמבולחוח ממולא בגבינות וזיתים בניחוח זעתר צמחוני: (סמבולחוח-סמבוסק מלחוח) לקחת לחוח להניח עם החורים כלפי מעלה, להניח על חצי לחוח(להשאיר...

קדרת תפוא(בישול לילה בסיר בישול איטי)עם בצל ממקורמל טבעוני ללא גלוטן: להכניס לסיר בישול איטי חשמלי:כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף...

מלפפונים כבושים ביתיים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני משודרג עם נירית הקמה מבית סבתה אסתר טבעוני ללא גלוטן: לקנות 1 ורבע ק״ג מלפפונים...

הזיתים מוכנים ״״לאחר 10 ימי החלפת מים וחודש נוסף עם תבלנים בתאבון לנו״״ זיתים מחורצים כבושים פיקנטיים בניחוח תימין: עכשיו תקופת המסיק...

טבעות חציל (בתנור)עם גמבה על האש בניחוח סלרי ושום בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן: להכין משרה בקערה:2 כוסות מים כוס חומץ 2 כפות סוכר כפית מלח...

מרק ירקות חורפי עשיר ומשודרג טבעוני ללא גלוטן: לקרמל 4 בצלים, להוסיף כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת...

סלט אבוקדו גבינה בולגרית ועירית צמחוני ללא גלוטן: לקחת אבוקדו גדול ובשל(לא רך מדי)לקלף לחתוך לקוביות של 1 ס״מ, להכניס לקערת ערבוב, להוסיף...

סלט ירקות ישראלי(קצוץ דק)עשיר ומשודרג טבעוני ללא גלוטן: לקחת: 2 מלפפונים לחתוך לקוביות קטנות(חצי ס״מ)להכניס לקערת ערבוב, להוסיף פלפל אדום...

אבקת פירות ינבוט השדה(צמח בר למלקטים)תחליף לאבקת מרק פטריות טבעוני ללא גלוטן: יוצאים לטייל ובצידי כבישים(מסוכן)ובשולי שטחים חקלאיים גדל...

תבשיל(בישול לילה ארוך)גריסי פנינה עם בצל סגול מקורמל וביצים חומות צמחוני: לשטוף ולהשרות בקערה 2 כוסות גריסי פנינה לשעתיים, לקרמל 4 בצלים...

חמין קטניות ומיני תפוא מזני גורמה פיקנטי עם ביצים חומות צמחוני ללא גלוטן: להשרות 250 ג״ר תערובת של 3 סוגי שעועית לבנה אדומה וברבונייה עם...

צ'ילי קון קרנה - דקלה אלהרר 500 גרם בשר טחון קופסא שעועית אדומה מבושלת ( טעם הטבע) 1 גמבה קצוצה 2 כפיות שום כתוש 1 בצל קצוץ 1 פלפל חריף...

מרק לקוסקוס - דקלה אלהרר 1 בצל קצוץ 3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לקוביות 1 גזר חתוך גס ½ צרור פטרוזיליה קצוצה ½ קופסא גרגרי חומוס שימורים...

סלט חזה עוף מהיר הכנה - דקלה אלהרר מצרכים לסלט - חסה חתוכה גס עליי ביבי וסלק עגבניות שרי חצויות גזר, קולרבי וסלק מגורדים ( שקית מוכנה)...

מרק ירקות - דקלה אלהרר 3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לקוביות 1 בצל גדול קצוץ 2 גזרים חתוכים לקוביות( הפעם השתמשתי בגזרים צבעוניים) חופן...

ספגטי פונגי פטריות - דקלה אלהרר ¾ חבילת ספגטי 30 גרם חמאה סלסלת פטריות חתוכות כפית שום כתוש שמנת להקצפה 38% כפית אבקת מרק, מעט מלח אופן...

אבקת חרובים טבעית ללא חומרים מוספים טבעונית ללא גלוטן: לחפש עץ חרוב נקבה(לי יש ליד הבית)(ואו לצאת ליערות קקל בדרך לירושלים), לקטוף 2 ק"ג...

קשאלך(כוסמת)עם פסטה פוסילי(ביסלי)ובצל מקורמל טבעוני ללא גלוטן: לבשל חבילת פסטה פוסילי(ביסלי)ללא גלוטן לסנן, לטגן עם כף שמן כוס כוסמת...

שניצל מפילה עוף מצופה בפירורי(לחם)פיצפוצי אורז מתובלים ללא גלוטן: לקחת נתחי פילה עוף לנקות מגידים, להכין פירורי(לחם) מפיצפוצי אורז ללא...