המתכונים האחרונים

מתכון ללביבות / קציצות צבעוניות בשילוב מוצרלה וירק קצוץ - שולמית שחר המצרכים לקציצות צבעוניות בשילוב מוצרלה וירק קצוץ: לבלילה: 2 ביצים...

מאפינס טבעוני תפוח "בדבש" מקמח קוסמין מלא,לערבב בקערה כוס רסק תפוחי עץ ללא תוספת סוכר עם 4\3 כוס סילן,להוסיף כפית קינמון כפית תמצית ווניל...

חזרת אדומה (חריין ביידיש)חריפה אש לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת שורש חזרת אחרי קילוף וניקוי 250 ג“ר לרסק על פומפייה דקה, (זהירות מאדי...

קילוף רימון בשיטה קצרה ויפה לראש השנה, לקחת רימון לחתוך חיתוך מעגלי ברבע העליון בעומק עובי הקליפה, להסיר את ״הכובע״, לחתוך חריצים בעובי...

סלט גזרים בארבעה צבעים עם חמוציות לראש השנה טבעוני ללא גלוטן,לקלות על מחבת יבשה שליש כוס מקלוני שקדים שליש כוס גרעיני חמנייה שליש כוס...

קוגל מסורתי מבית סבתא לראש השנה וטו בשבט אטריות ותפו״א משודרג צמחוני, לגרד על פומפייה גסה 800 ג״ר תפו״א מזני גורמא לסחוט מנוזלים, לבשל 2...

סלט חי סלק תפוחים ורימונים לראש השנה: לקלף 3 סלקים גדולים לחתוך לג‘וליאנים, לקחת 3 תפוחי עץ גראנד (ירוקים)להוציא את המרכז לחתוך...

פרח תפוח עץ מתפו"א עם תבלינים חגיגי בתנור: לקלף תפו"א בצורת תפוח עץ (בצורה ובגודל של תפוח עץ גדול), לחתוך עם חותכן של תפוחי עץ עד 80%...

כבד קצוץ לראש השנה פסח ושאר ימות השנה: לטגן עד הזהבה פלוס (קירמול)5 בצלים קצוצים דק, להוסיף לבצל 600 ג"ר כבדים (צלויים על אש), לטגן בבצל...

פירות יבשים עם בצל מקורמל פיקנטיים למאפים ותבשילים לראש השנה חגי תישרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: לקרמל 6 בצלים:להוסיף כף מתיבוליות השף...

אטריות פסטה בינוניות עם בצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תשרי וטו בשבט טבעוני: להכין פירות יבשים בבצל מקורמל: לקרמל 6...

דלעת ערמונים בניחוח תימין ממולאת אורז בסמטי עם בצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תשרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: להכין פירות...

מאפה(לב)פירה תפוא ממולא בבצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תישרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: להכין פירות יבשים בבצל מקורמל:...

גלילי קדאיף ממולאים בקרם ריבת חלב לראש השנה, להכין קצפת יציבה מ 1 שמנת מתוקה 1 פודינג ריבת חלב חצי כוס חלב, להכניס לשקית זילוף עם צנתר...

פולי סויה עם בצל מקורמל משודרגים טבעוני ללא גלוטן: להשרות כוס פולי סויה יבשים בקערה עם מים וחצי כפית סודה לשתייה ל12 שעות, לסנן ולבשל עם...

כרוב סגול מאודה עם בצל מקורמל וצימוקים בניחוח קינמון לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת כרוב סגול בינוני (1 ק״ג ורבע)לקצוץ לרצועות דקות,...

צימעס לחגי תישרי מקלוני גזר צבעוניים בחמישה צבעים טבעוני ללא גלוטן, לקחת חבילת גזרים צבעוניים(8 גזרים)לקלף, לחתוך למקלונים של חצי ס״מ...

פלאפל אסלי(הפעם אפוי בתנור)טבעוני ללא גלוטן לאכילה ולהקפאה בפריזר: להשרות 2 ק"ג גרגירי חומוס יבשים בקערה גדולה (תופח)עם הרבה מים וכפית...

פלטת אנטיפסטי ירקות דרגת קושי: קלה זמן אפיה: 12-15 דקות 5-6 מנות ½ כוס פטריות טריות 2 בטטות קלופות בצל סגול, קלוף פלפל אדום וצהוב 6...

סלק צלוי בטאבון 2 סלקים גדולים טימין רוזמרין 2 שיני שום שמן זית רוטב בלסמי מלח ים פלפל שחור גרוס איך מכינים מבשלים בסיר גדול עם מים את...