המתכונים האחרונים

פסטה ריסוני(פתיתי אורז)עם ערמונים ובצל מקורמל טבעוני: לבשל 300 גרם פסטה ריסוני לסנן(בחבילה יש 500 גרם), לקרמל 4 בצלים, להוסיף כף...

סלט עגבניות שרי בצבעים עם פלפל על האש וצנוברים טבעוני ללא גלוטן: לחתוך לקערת ערבוב 300 גרם שרי צהובות בחצאים, להוסיף 300 גרם שרי תמר...

הום פרייז - ליזי פרנליז חותכים תא לקוביות בנוניות ומטגנים בשמן עמוק. לרוטב: שמים בקערה: צילי מתוק (3/4 כוס) פפריקה מתוקה מעט מלח מעט פלפל...

פלפל צ'ומה 2 ראשים שום כתוש מיץ מחצי לימון 3 כפות פפריקה מתוקה 1 כף פפריקה חריפה 1 כפית פלפל שטה גרוס ½ כפית קימל טחון ( קרויה) ½ כפית...

סושי עם דג סלמון כמות ל- 8 רולים 2 כוסות אורז סושי ½-2 כוסות מים 5 כפות חומץ אורז 1 כף סוכר לבן 1 כפית מלח *בישול האורז* להרתיח את המים...

פריטטה תפוחי אדמה - אריאלה גולדמן 3 תפוחי אדמה 1 בצל לבן חצי צרור עשב תיבול לבחירתכם (אני הוספתי כוסברה ופטרוזיליה) 4 ביצים מלח לפי הטעם...

קציצות כרובית - אריאלה גולדמן כרובית טריה קטנה ,לבשל במים רותחים עם כפית מלח עד ריכוך . לצנן ולהפריד את הפרחים. למעוך במועך פירה...

ממולאים צמחוני-עלי מנגולד - אריאלה גולדמן 3 חבילות עלי מנגולד טריים שטופים היטב 2 תפוחי אדמה גדולים בקליפתם לריפוד תחתית הסיר 2 עגבניות...

תפוחי אדמה מעוכים - אריאלה גולדמן ▪︎ תפוחי אדמה קטנים זן אדום בקליפתם. - לבשל במים רותחים עם כפית מלח 35 דקות או עד ריכוך מושלם. לסנן...

מניפות תפוחי אדמה בעשבי תיבול ושמן זית - אריאלה גולדמן 7-8 תפוחי אדמה בינוניים עם קליפה (הכנתי מהזן האדום, אפשר עם כל סוג) 1/3 כוס שמן...

פסטה פטוצ'יני פטריות - אריאלה גולדמן חצי חבילה פסטה פטוצ'יני ( פרפקטו) - לבשל לפי הוראות יצרן. לסנן. להשאיר רבע כוס מנוזלי הבישול בצד....

פתיתים אחד אחד - אריאלה גולדמן ~ לחמם 4 כפות שמן עם חצי כפית כורכום וכפית סילאן ולהזהיב בצל חתוך דק ~ להוסיף 3 שיני שום קצוצות וחופן...

בצלים וקישואים ממולאים - אריאלה גולדמן מצרכים : 4 בצלים גדולים קלופים 4 קישואים למילוי: 3 כוסות אורז עגול מושרה חצי שעה ומסונן 500 גרם...

אורז עם עדשים ובצל מטוגן - אריאלה גולדמן ~ נחמם בסיר,להבה קטנה , 4 כפות שמן עם כפית שטוחה כורכום ונזהיב 3 בצלים חתוכים דק ~ נוסיף 5 שיני...

במיה ברוטב עגבניות חמצמץ משגע - אריאלה 3 כפות שמן זית 1 בצל חתוך לקוביות 3 שיני שום פרוסות 5 עגבניות גדולות ועסיסיות חתוכות לקוביות קטנות...

קישואים ממולאים ברוטב חמצמץ - אריאלה 4 קישואים עגולים 2 קישואים מאורכים ,חצויים מלית : ~ לערבב יחד בקערה : 2 כוסות מידה אורז עגול מבושל...

בורגול - אריאלה גולדמן ☆ את הבורגול שוטפים ומסננים בלבד. בורגול שעובר תהליך בישול אין צורך בהשרייה . משרים בורגול רק כשרוצים להשתמש בו...

תפוחי אדמה צלויים במייפל - אריאלה גולדמן ~ לקלוף ולפרוס 5 תפוחי אדמה גדולים לפרוסות ( אין צורך בבישול מקדים) ~ בקערה לערבב : רבע כוס שמן...

מוקרם תפו"א ובטטה מתכון: 5 תפו"א לבן פחות או יותר באותו גודל 4 בטטה פחות או יותר באותו גודל 1 מיכל שמנת לבישול 1 גביע קוטג 1 ביצה 1 קןביה...

לביבות - אריאלה 2 תפוחי אדמה בינוניים מזן דזירה, מבושלים ומעוכים לפירה חלק 1 קישוא מגורר על פומפיה חופן קטן פטרוזילה קצוצה דק 2 בצלים...