המתכונים האחרונים

אין טעימות וקלות כאלה פיתות זעתר כמו במאפיות - אריאלה גולדמן

חובה להכין קציצות בשר מטוגנות הכי טעימות וממכרות - צביה אורן

הכי טעימות שתכינו פיתות בצל מטריפות כמו שקונים במאפיות - אילנה טל

פילה סלמון על הפלאנצ'ה יוצא מעדן - השף מיכה כלפה תחילה יש להשרות את הדג במיץ לימון חצי שעה לשטוף ולסנן. להכנת המרינדה: 3 כפות טרייאקי 3...

מתכון מהיר וטעים לחזה עוף צלוי במחבת - אמונה בוארון המצרכים: 1 קילו פילטים של עוף נקיים ושטופים 1 כף רוטב סויה 1 כף מיץ לימון 1 חלבון...

שווארמה עסיסית וטעימה כמו במסעדות - השף מיכה כלפה קודם כל הקדמה - שווארמה הודו או פרגיות עוף. אפשר גם חזה עוף למי שרוצה.. הפעם השתמשתי...

מתכון מנצח לחזה עוף בטמפורה שמכינים בקלות - ליטל אשואל מתכון: חצי קילו חזה עוף פרוס לרצועות (לא דקות)!!! לטמפורה: 1 כוס קמח 1 כפית אבקת...

מתכון מנצח להמבורגר כמו במסעדות - השף מיכה כלפה לא לשנות את המתכון ! מצרכים: 300 גרם בשר שייטל 300 גרם בשר שפונדרה בלי העצם 500 גרם...

מהיר וקל מעורב ירושלמי קצת אחר - במטבח עם דיתוש מחפשים משהו מהיר וקל הכנה? מצאתם! מגש מעורב (שווארמה הודו, רצועות חזה עוף, טחול) בצל גדול...

מתכון מנצח למטבוחה מרוקאית מבית אמא - השף מיכה כלפא חומרים: 1.5 קילו עגבניות בילי הקליפה. 2 גמבה אדומה גדולה קצוצה 3 פלפל חריף קצוץ 10...

קציצות חזה עוף רכות ועסיסיות - צביה אורן קציצות חזה עוף מטוגנות - תמיד טוב שיש במקפיא. 1 ק׳ג בשר עוף 1 בצל לבן חתוך 1 תפוח אדמה מקולף...

לחם ממולא בשר פטריות וצנוברים -השף מיכה כלפה מתכון מנצח וטעים ומוצלח ביותר לבצק: 1 ביצה - לבצק קילו קמח מנופה 50 גרם שמרית רבע כוס שמן...

מתכון מנצח לפיתות זעתר בטעם של פעם - במטבח עם דיתוש לבצק: 1 ק"ג קמח 2 כפות שמרים יבשים כף סוכר שטוחה 1/3 כוס שמן כ-3 כוסות מים פושרים...

סלט כרוב סגול נדיר עם הפתעות - במטבח עם דיתוש מצרכים: חצי כרוב סגול קצוץ דק בצל סגול בינוני חתוך לרצועות קשיו קלויים שומשום חומץ שום...

מתכון מנצח לפרגיות ברוטב אסייאתי - השף מיכה כלפה מצרכים: 1 ק"ג פרגיות פרוסות למרינדה: חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק חצי כוס רוטב טריאקי כפית...

הום פרייז פריך שכולם אוהבים - נועם זיגדון כוס מדידה חד פעמית חמה שימו לב שמנת לבישול ולא שמנת מתוקה 6 תפוחי אדמה אדומים בינוניים 1 כוס...

קציצות בשר רכות ועסיסיות - אילנה טל

מתכון זריז וקל לפרגיות במחבת - השף מיכה כלפא אפשר גם במחבת פסים/פלאנצ'ה חומרים דרושים: חצי קילו פרגיות פרוסות לרצועות חצי כוס שמן 2 בצלים...

מתכון מנצח לקריספי צ'יקן בטעם ילדות - אילנה טל קריספי צ'יקן הטרנד שכבש את הרשת בגרסה שלי לפני הכל מכינים טמפורה לחזה עוף אני השתמשתי...

קבב / קציצות על האש - השף מיכה כלפה 1. קילו בשר בקר טחון פעם אחת 2 בצלים גדולים אחד סגול אחד לבן פטרוזיליה תבלינים: פלפל מלח ומעט שמן...